在探讨蔊菜能否食用及它的各种功效作用之前，我们先了解下这种植物的基本信息。蔊菜（学名：Rorippa angustifolia），又被称为辣蓼、臭菜等，在我国有着悠久的药用历史。它生长于路旁、田边或河岸湿地，是一种常见的野生草本植物。尽管在一些地方被视作杂草，但实际上，蔊菜具有较高的食用与药用价值。
首先来看一下蔊菜是否适合食用。从营养角度来看，
在探讨蔊菜能否食用及它的各种功效作用之前，我们先了解下这种植物的基本信息。蔊菜（学名：Rorippa angustifo
在探讨蔊菜能否食用及它的各种功效作用之前，我们先了解下这种植物的基本信息。蔊菜（学名：Rorippa angustifolia），又被称为辣蓼、臭菜等，在我国有着悠久的药用历史。它生长于路旁、田边或河岸湿地，是一种常见的野生草本植物。尽管在一些地方被视作杂草，但实际上，蔊菜具有较高的食用与药用价值。
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